Der Verein Weltküche Liestal hat als Integrationsprojekt der Stadt Liestal gestartet und ist seit 2021 als unabhängiger Verein tätig. Ziel des Vereins ist es, dass sich Menschen aus aller Welt über den Gaumen besser kennenlernen. Aus den Einnahmen werden Projekte aus diversen Ländern unterstützt.

Bei der Weltküche Liestal kocht einmal im Monat ein Ausländer:innenverein oder eine Ausländer:innenorganisation aus der Region ein Gericht aus ihrem Heimatland. Der Gewinn wird an ein Projekt aus dem Heimatland des Vereins oder der Organisation gespendet.