Bündner Abend @ Guggenheim

mit einer Lesung von Arno Camenisch 

„Seine Lesungen sind Kult.“ – Hessischer Rundfunk

Der Bündner Autor und Performer Arno Camenisch liest aus seinen Büchern und Spoken Word Texte – frische, witzige und skurrile Geschichten zmitzt aus dem Leben gegriffen, die einem direkt ans Herz gehen. Und mit der gleichen Originalität, mit der Camenisch seine Wort- und Bildersprache kreiert, trägt er auch seine Texte vor – in seinem unvergleichlichen, melancholisch-humorvollen «Camenisch-Sound». 

https://arnocamenisch.ch

Geniessen Sie während der Lesung ein feines Bündner 3-Gang-Menü:

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Vorspeise:
Fleisch:
Bündnerfleisch Carpaccio an sautierten Waldpilzen, geröstete Walnüsse, gehobelter Sbrinz, Laugenweggli-Croûtons mit Estragon-Balsamico Dressing

Vegetarisch:
Sellerie Carpaccio an sautierten Waldpilzen, geröstete Walnüsse, gehobelter Sbrinz, Laugenweggli-Croûtons mit Estragon-Balsamico Dressing

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Hauptgang Fleisch:
Capuns Sursilvans
Geschäumte Rahmsauce mit gedünsteten Landjägerstreifen und Petersilie

oder

Hauptgang Vegetarisch:
Capuns Verdura
Geschäumte Rahmsauce mit Randenchips und Petersilie

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Dessert:
Gebackene Strüzzels an Zimtzucker mit karamelisierten Birnen und Vanillesauce

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Türöffnung: 18:00 Uhr
Programmstart: 18.30 Uhr
Ende: ca. 22:00 Uhr

Lesung mit 3-Gang-Menü, exkl. Getränke: CHF 99.- pro Person

alles nummerierte Sitzplätze an gemeinsamen Tischen.